Rodrigues de Oliveira, Monica, et al. “Empreendedorismo De Estilo De Vida Na Gastronomia: : Uma Discussão Teórica”. REVISTA BRASILEIRA DOS OBSERVATÓRIOS DE TURISMO - ReBOT, vol. 5, nº 1, setembro de 2026, p. 156-72, doi:10.59776/2764-5835.2026.8166.